GENERACIÓN DE RESIDUOS Y DESECHOS SÓLIDOS EN MERCADOS MUNICIPALES DEL ÁREA METROPOLITANA DEL ESTADO TÁCHIRA

Resumen

Los mercados forman parte de la dinámica en una ciudad, constituyendo una fuente importante de generación de residuos y desechos sólidos por los volúmenes y el tipo de material generado. El presente estudio tiene como propósito determinar la generación de residuos y desechos sólidos en mercados del área metropolitana del estado Táchira, Venezuela. El proyecto se enmarcó en un estudio cuantitativo, descriptivo y de campo, definiendo como unidades de estudio dos mercados considerados como generadores especiales: La Ermita, ubicado en la ciudad de San Cristóbal, y el de Capacho Nuevo, situado en el municipio Independencia. Se realizó el estudio de caracterización bajo la metodología establecida por el Dr. Zakurai (CEPIS, 2003), determinando peso, composición, volumen y densidad de los residuos y desechos durante siete días continuos en la jornada de trabajo. Aunado a la caracterización se evaluaron los impactos ambientales empleando la metodología de Seoanez y Angulo (1999) de valoración ambiental. Los resultados arrojaron una generación promedio diaria de 8,5 tn, de los cuales 64% representa residuos sólidos orgánicos, 27% los aprovechables y 9% los descartables. Se pudo determinar una disminución de mercancía de cerca de 50,4% que eran descartados por aspectos de calidad, sobre todo los productos de origen vegetal. Entre los impactos ambientales se tiene la generación de gases de efecto invernadero y lixiviados, así como la presencia de necrófagos (carroñeros) por el almacenamiento inadecuado de los residuos sólidos, generando molestias en los vecinos y usuarios del mercado.